Pitevní protokol - Nimm2 Soft 90g (Storck Česká republika, s.r.o.)

Dnešní pitva bude asi hodně ovlivněná naší averzí ke všem reklamám, které míří na děti. A v případě Nimm2 Soft to platí dvojnásob - uvádí totiž i rodiče v mylnou představu, že koupí těchto bonbónů udělají něco pro zdraví dětí (viz "plné ovocné šťávy a vitamínů") - to, že ovocná šťáva je ve skutečnosti ekvilaventem necelých 7% hmotnosti a že většina vitamínů dodaná do směsi je syntetického původu s velmi nízkou bio vstřebatelností (= tělo využije jen malou část z výrobcem uváděného množství) je něco, o čem se výrobce zmiňuje "pod čarou" (procento ovocné šťávy) nebo vůbec (bio vstřebatelnost)...

Média: TV reklama
Hlavní zpráva: Nimm2 Soft ovocné žvýkací bonbóny, které má vaše dítě rádo a vitamíny, které potřebuje. Nimm2 Soft vitamíny a sladkosti.

Nimm2 v kostce:
cukr, glukózový sirup, glukózo-fruktózový sirup, zvlhčující látka: sorbitol sirup, modifikovaný škrob, rostlinný tuk, koncentrát ovocných šťáv 2% (hrozny, pomeranč, limetka, citron, třešně, jahody, bezinky), kyselina citronová, aroma, vitamín C, rostlinné extrakty (paprika, kurkuma, červená řepa), niacin (B3), vitamín E, kyselina pantothenová (B5), emulgátor polyoxyethylensorbitanmonostearát, vitamín B6, kyselina listová (B9), vitamín B12

První čtyři položky jsou cukry (podle procentuelního obsahu) - to mluví za vše. Nejhorší (a nejlevnější) je ten třetí, glukózo-fruktózový sirup. Jak jsem se již zmínil při pitvě Brumíka, přítomnost tohoto levného sladidla značí celkově nízkou úroveň kvality potraviny. Studie na zvířatech ukazují vliv glukózo-fruktózového sirupu na obezitu, zvýšení tělesného tuku a hladiny triglyceridů. Revidovaná studie publikovaná v Clinical Epigenetics žurnálu v roce 2012 porovnávala jedince s autismem v  USA a Itálii, resp. jejich rozdílné procento vůči celkové populaci. Výsledek je překvapivý, možná až šokující. Narozdíl od původních přepokladů, že za několikanásobně vyšším výskytem autismu v americké populaci nestojí vysoký obsah rtuti z konzumace ryb, emise z uhelných elektráren, ani amalgán ze zubních plomb, ale právě extrémní spotřeba glukózo-fruktózového sirupu (16kg na osobu ročně). Mimo postupnou otravu rtutí konzumací glukózo-fruktózového sirupu riskujete nerovnováhu minerálů v těle, ztrátu zinku, vápníku a fosforu a naopak více mědi, než by bylo zdrávo...

Sorbitol sirup jako zvlhčující látka může již v malých dávkách vyvolat průjmy, zejména pak u dětí.

Rostlinný tuk? Můžeme se jen dohadovat, jaký rostlinný tuk výrobce použil. Současná legislativa tuto strohou a nic neříkající specifikaci umožňuje... Troufám si ale tvrdit, že pokud by byl olej kvalitní, výrobce by tím rád pochlubil (moje spekulace).

Ovocná šťáva je velmi pravděpodobně do bonbónů přidaná jen kvůli chuti. V celém balení je 6,75g šťávy - to jsou přibližně 2 čajové lžičky. Z jednoho pomeranče jich vymačkáte desetkrát tolik...

Stejné je to u rostlinných extraktů - jsou do bonbónů přidány kvůli barvě. I tak ale přidané extrakty z kurkumy, papriky a červené řepy jsou možná tím nejlepším zjištěním dnešní pitvy.

Teď k deklarovanému obsahu PŘIDANÝCH SYNTETICKÝCH vitamínů. Bohužel, ne u všech vitamínů je porovnání bio vstřebatelnosti vitamínů z přírodních zdrojů a syntetických ekvivalentů k dispozici. Z těch, které firma Storck uvádí jako obsažené v Nimm2, máme údaje o vitamínech skupiny B, při kterých Storckem uvedená 150% a vyšší pokrytí denní dávky ani nepřijdou k smíchu. Vitamíny skupiny B z přírodních zdrojů mají 50x vyšší bio vstřebatelnost oproti těm syntetickým! Co z toho vyplývá? Pokud to hodně zjednoduším, uvedená procenta je nutné vydělit padesáti... Pak i další připomínka, že v uvedeném výčtu vitamínů B-komplexu chybí vitamíny B1 a B2 a B7 a u této skupiny vitamínů není žádoucí konzumovat jen nějaké z vitamínů této skupiny a jiné opomíjet - množství jsou tak minimální, že tělo žádný výkyv nezaznamená...

Pravidelnou konzumací sladkostí podpoříme u dětí vznik návyku na jednoduché cukry. Ano, je pravda, že jde o tzv. “rychlé” cukry, což je okamžitě využitelný zdroj energie. Nemají-li děti s tímto návykem svojí “pravidelnou dávku”, může se to projevit i na jejich psychice. Mají nutkání neustále cukr doplňovat a jakmile trochu povyrostou, už nemůžeme mít jejich drobné nákupy za kapesné zcela pod kontrolou. Cílem jejich nákupů je často cokoliv, co cukr obsahuje. A že jeho množství nemají pod kontrolou, je jasné. I když jim později dojde (nebo si nechají vysvětlit), že tolik cukru není pro tělo žádoucí, je těžké se takového návyku zbavit. "Přešaltují" třeba na energetické nápoje, kde je obsah cukru také vysoký. O vlivu na stav zubů ani o vlivu na tělesnou váhu se není třeba zmiňovat… Nemysleme si, že nákupem Nimm2 soft děláme dětem službu, protože jsme jim vybrali zdravější variantu bonbónů. Ve své podstatě je takováhle “zdravější varianta bonbónů” protimluv. Skutečně zdravější variantou může být čerstvé ovoce a výjimečně sušené ovoce i přes svůj vyšší obsah fruktózy. 

Verdikt:

Velký palec dolů. "Milujete-li svoje dítě více než cokoliv na světě" tak mu i přes diskutovatelnou bio vstřebatelnost přidaných vitamínů raději dejte jednu tabletku Pangaminu (pokryje potřebu vitamínu B-komplexu) a pomeranč - jím zabijete tzv. tři mouchy jednou ranou - dostane tolik potřebný vitamín C, vlákninu a několikanásobně více SKUTEČNĚ čerstvé ovocné šťávy!