Níže uvedené zásady, které sami dodržujeme a ke kterým budeme postupně přinášet na našich stránkách dostatek průkazných studií nebo vysvětlení, můžete brát jako váš možný dlouhodobý cíl. Jako každá cesta začíná prvním krokem, tak i vaše změna životního stylu bude cestou úspěšnou, pokud půjdete krok za krokem. Odšrtněte body, které již dodržujete, seřaďte si zbytek podle subjektivní obtížnosti a ke každému si přidejte jak termín splnění, tak i zdravou odměnu, pokud se vám další bod podaří odškrtnout ;-)
výživa
1) eliminujeme, co nás ničí - potraviny obsahující lepek (gluten), cukr (hlavně pak rafinovaný řepný cukr a glukózové sirupy), vyhýbáme se některým rostlinným olejům (řepkový, slunečnicový, sojový, atp.) a margarínům
2) nebojíme se tuků - do vaření jsme zařadili ghee, kokosový olej a kvalitní živočišné tuky (máslo, sádlo, slaninu), pro studenou kuchyni pak kvalitní panenský olivový olej + další netradiční rostlinné oleje (z vlašských ořechů, dýňový, makový, pistáciový, apod.)
3) méně je někdy více - při nákupu surovin/potravin dáváme přednost těm, které nepotřebují tabulku se složením (tzv. jednodruhové), tj. především čerstvé maso, vejce, ovoce, zelenina; při koupi balené potraviny (= s tabulkou složení a nutričními hodnotami), věnujeme pozornost složení, nikoliv nutričním hodnotám - obsah skrytého lepku nebo geneticky modifikované sóji je důležitější, než např. celkový obsah tuku přes 40%; zároveň obsah nepřirozených složek v jedné potravině by měl být co nejmenší (barviva, konzervační látky, dochucovadla)
4) více lokálních surovin - nakupujeme (pokud je to možné) lokální suroviny - nejenom, že tím podpoříme místní farmáře, ale máme jistotu, že k nám surovina neputovala stovky kilometrů a neztratila při tom většinu ze svých živin; čím dříve čerstvou surovinu zpracujete a zkonzumujete, tím více živin ve stravě přijímáte
5) nedostatek doplníme - dáváme přednost získávání živin z přirozených zdrojů, ale jsme zároveň realisté - pokud víme, že se nám nejen díky stravě (není možné sníst každý den dostatek vitamínů, minerálů a dalších živin), ale i díky podmínkám, ve kterých žijeme nebo životnímu stylu, který máme, že některé látky chybí, zařídíme je ve formě potravinového doplňku (zde se snažíme téměř výhradně zaměřovat na přírodně připravené doplňky, tedy nevolíme jejich chemickou variantu)
fitness
1) hýbáme se více - i při sedavé práci je možné denně ujít 10-15 tisíc kroků, např. zvýšením desky pracovního stolu a instalací běžeckého pásu pod ní
2) vytrvalostí k (ne)dokonalosti - máme na paměti, že jakýkoliv vytrvalostní sport, zvláště pak na vrcholové úrovni, je obrovskou zátěží a stresem pro tělo (bez ohledu na to, jak moc člověk natrénováno); pokud vás například běhání 10km+ tratí baví, pak pokračujte spíše kvůli vyplavování adrenalinu, než kvůli domněnce, že děláte něco pro své zdraví...
3) cardio = Sysifův kámen - pokud chceme posílit srdeční soustavu, pak je jakékoliv cardio (stepper, rotoped, jogging, atp.) vhodné; pokud si ale myslíte, že touto činností snížíte svůj tělesný tuk (= zhubnete), pak jste si vybrali tu nejméně efektivní metodu...
4) málo, ale chytře a intenzivně - při přání rychle vytvarovat tělo, popřípadě re-distribuovat tělesný tuk, doporučujeme kombinaci intervalového cvičení (HIIT) a posilování (třeba jen vlastní vahou); k tomu, abyste se udrželi ve formě, popř. jí postupně zlepšovali, nemusíte nutně vydat 500Kč+ za měsíční členství v gymu - za podobnou cenu si můžete jednorázově koupit pár činek, kettlebelů nebo TRX popruhy - pak již potřebujete minimální prostor, kde s náčiním cvičit
5) "pomalé škroby" vedou - jídelníček podle toho upravujeme; aktivním sportovcům vřele doporučujeme zařadit do jídelníčku "pomalé škroby", složené cukry, které nezpůsobují extrémní výkyvy inzulinové křivky a tím pádem nejsou tak rizikové pro vznik cukrovky - ideálně ve formě "carb-cyclingu", 2-3x týdně si dopřát extra porci batátů, kvalitní rýže, atp.
životospráva
1) vděčnost nade vše - hned po probuzení (ano, předtím, než si běžíme zapnout kávovar a zkontrolovat ranní emaily...) se zamyslíme nad tím, za co všechno můžete být vděční
2) óóóóómmmmm - meditujeme - ne, nemusíte sedět dlouhé hodiny na polštáři z pohankových slupek ve zvukotěsné místnosti nebo si zaplatit pobyt v indickém ášrámu; plně postačí, pokud si denně najdete klidné místo, kde budete moci na pár minut zavřít oči a zklidnit dech i mysl
3) sbohem upírům - při zjištění, že nám setkávání s konkrétními lidmi přináší jen špatnou náladu a tělesné či duševní vysílení, slušně se s nimi rozloučíme a pro příště se jim vyhýbáme; snažíme se stýkat s pozitivně naladěnými lidmi, kteří nás povznášejí, povzbuzují a aktivují v nás "lepší já” (samozřejmě se nevyhýbáme přátelům v jejich těžkých životních chvílích, kdy potřebují naši přítomnost z jakéhokoli důvodu)
4) jsme “jájínkové" - děláme si čas jen pro sebe - ať se již rozhodnete naučit se novou dovednost nebo se zlepšit v té, která vás baví, najděte si na TO čas
5) jsme “social animals” - jako důležité vnímáme čas strávený s rodinou a přáteli - ne, nemáme na mysli interakci na Facebooku, Skype videohovor ani emailovou konverzaci - pokud to jde, prožijte část dne v kruhu rodiny či s přáteli