Čokoládovo-avokádový pudink

Na tento recept jsem včera narazil v mé přijaté elektronické poště a i přes skutečnost, že avokáda, která máme doma potřebují ještě den, dva na dozrání, ani na sekundu nepochybuji, že to bude lahůdka. A to z říše superpotravin! Nejenom, že se tepelně neupravuje a tak ze surovin získáte maximum enzymů a fytoživin, ale kombinace avokáda, čerstvého kakaa a kokosového mléka vám dodá spoustu energie, nastartuje spalování tuků (odkazuji na můj článek o ketogenezi), dodá živiny pro váš mozek a pokud se po konzumaci této many rozhodnete zacvičit si, podpoří i růst svalové hmoty ;-)

Počet porcí: 
2
porce
Ingredience: 
MnožstvíJednotkyNázevPoznámka
1
kus
avokádo
1
polévková lžíce
kokosový olej
panenský
2
polévková lžíce
kakao
bio kvalita
1
šálek
kokosové mléko
3
polévková lžíce
proteinový prášek
1
polévková lžíce
chia semínka
nebo lněná semínka
stévia
ideálně tekutá
10
dekagram
láska
Postup přípravy: 

Všechny složky vložíte do mixéru a důkladně umixujte. Postupně přilévejte kokosového mléka, než dosáhnete požadované hustoty. Se stévií šetřete a přidejte ji až na samý závěr - přidáváním kokosového mléka přirozeně pudink osladíte. Semínka (chia nebo lněná) předem rozmixujte samostatně a do směsi je přidejte již rozdrcená. Volbu proteinového prášku necháváme na vás - měl by být bez výraznější chuti - syrovátkový protein je ideální volba. Pokud bude pudink určený pro muže, můžete jednu lžíci kakaa nahradit lžící maca prášku. 

Doba na přípravu: 
5
Doba vaření: 
0
Zdroj: 
http://drjockers.com/2012/11/supercharged-chocolate-pudding/
Obrázek uživatele Martin Novotný

O autorovi

"Duchovní otec" projektu, bio-hacker2, gastronaut, nutrarián, zdravotní detektiv, infovor, blázen do fitness/OCR.

„Starejte se dobře o své tělo. Je to jediné místo, ve kterém musíte žít.“ Jim Rohn