-
Zveřejnil:
Martin Novotný - Komentáře: 0
Tak trochu jiné guacamole - bez koriandru, za to díky kokosovému mléku krémovější. Rychlé a zdravé občerstvení při nečekaných návštěvách a se zeleninovými tyčinkami super chroustání k telce (pokud již u ní musíte sedět).
Počet porcí:
4
porce
Ingredience:
| Množství | Jednotky | Název | Poznámka |
|---|---|---|---|
2 | kus | avokádo | zralé, vypeckované |
2 | kus | rajče | |
150 | mililitr | kokosové mléko | |
1 | kus | cibule | středně velká, červená |
citronová šťáva | z 1 citronu | ||
jablečný ocet | doporučujeme živý ocet firmy Bragg | ||
sůl | |||
pepř | mletý | ||
10 | dekagram | láska |
Postup přípravy:
- avokáda rozpůlíme, vypeckujeme, v polévkovém talíři vidličkou rozmačkáme a přemístníme do větší misky
- opatrně k avokádu přimícháme kokosové mléko a šťávu z jednoho citronu
- směs opepříme, osolíme a dochutíme jablečným octem
- na závěr do směsi opatrně vmícháme najemno nakrájenou červenou cibuli a na malé kostičky nakrájená rajčata
- podáváme jako dip k tyčinkám z mrkve, čerstvé celerové natě a okurky - preferujte tuto variantu před obvyklými kukuřičnými chipsy...
- podávat s bramborovými chipsy by bylo považováno za těžký zločin!!!
Doba na přípravu:
10
Doba vaření:
5
Kategorie receptu:
Zdroj:
vlastní
- Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.
