-
Zveřejnil:
Martin Novotný - Komentáře: 0
Kapusta je bez debat jednou z nejzdravějších zelenin, kterou si můžete z místní produkce koupit nebo si ji vypěstovat na zahrádce. Vám dospělým možná stačí vysvětlit, co dobrého pravidelné zařazování kapusty do jídelníčku přinese. Horší je to s dětmi ;-) Zkuste proto jako "vstupní dveře" do světa kapusty tento rychlý recept na kapustové chipsy.
| Množství | Jednotky | Název | Poznámka |
|---|---|---|---|
kapusta | |||
sůl | popř. vaše oblíbené koření | ||
kokosový olej |
Hlávku kapusty rozdělte na jednotlivé listy, ty řádně omyjte, vykrojte nebo odtrhněte hlavní stonek každého listu a zbytek natrhejte na menší kousky. Na větší papírové utěrce řádně všechny kousky osušte. Vložte kousky kapusty do větší mísy, přidejte lžíci (popř. více - podle množství kapusty) kokosového oleje a rukama jej řádně vmasírujte tak, aby do styku s kokosovým olejem přišly všechny kousky kapusty. Následně přesypte na pečící plech (ideálně v jedné vrstvě), troubu rozehřejte na 180ºC a chipsy pečte po dobu 20 minut (po 10 minutách obraťte kuchyňskou špachtlí). Ještě na plechu posypejte solí, popř. oblíbeným kořením.
Dobrou chuť!
- Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.
