vitamín K2

Je to u mne tak trochu obehraná písnička. Posledních několik měsíců při mých úvodních hovorech s klienty a (především) klientkami, kdy mimo jiné během 1-2 hodin probíráme zdravotní historii, narážím stále na stejný vzor. Někdy v minulosti a na různě dlouhou dobu figuruje mezi všemi možnými dietami a stravou/životním stylem vegetariánství či veganství.

“One size fits all” (z angličtiny “univerzální velikost”).  To mě potěší u baseballových čepic, ale nadzvihne ze židle u “univerzální diety”… Na trhu se bohužel objevuje stále spousta “výživových poradců”, kteří pro vás za nemalý peníz připraví “osobní jídelníček”.

Tentokrát ve slíbeném čase přináším poslední část mini-seriálu o vápníku a souvislostech jeho metabolismu a distribuce v těle. Vápník samozřejmě plní důležitou úlohu při stavbě našich kostí a zubů, ale tam jeho funkce ani zdaleka nekončí. Je důležitý i pro svalovou kontrakci, vasodilataci, nervové přenosy, mezibuněčnou signalizaci a tvorbu hormonů.

Navazujeme na včerejší článek s prvními benefity užívání vitamínů K1 a K2 - níže najdete další benefity a hlavně pak informace o tom, kde vitamín K2 najdete ;-) 

Vitamín K2 může zlepšit stav vašich zubů

Každý asi používá mnemotechickou pomůcku "DEKA" pro vitamíny rozpustné v tucích, ale jen málo z nás si dokáže vybavit něco o vitamínu K a při zmínce o "K2" většině spíš naběhne ta zrádná osmitisícovka, na které skončila svůj život spousta horolezců... A přitom tento vitamín hraje klíčovou roli v našem zdraví...

V tomto dvoudílném článku bych se rád věnoval právě vitamínu K2, potažmo i vitamínu K1. Dnes vám osvětlím úplné základy plus dvě důležité vlastnosti.