Dýně jsou v našich obchodech stále k dostání, kapusta jakbysmet a quinoa se na regálech objevuje čím dál tím častěji - proč si tedy neudělat tento lahodný salát hned z několika superpotravin?
Tuto lahodnou barvami hýřící mango salsu můžete konzumovat s čipsy nebo jako předkrm. Mango salsa vám také udělá službu jako příloha k masu, drůbeži či mořským plodům. Ideální je během léta ke grilovaným masům. Mango salsu si můžete udělat předem a nechat jí v chladu uležet.
S touto polévkou si musíte pohrát - není to polévka ze sáčku a ani tak nechutná. Ideálně jí připravte z vývaru připraveného v pomalém hrnci - povýšíte tak její léčivé schopnosti na druhou. Díky kombinaci kurkumy, kapusty a česneku se dá skutečně označit tato polévka za léčivou!!! Funguje navíc slabě zahřívavě a tak ji oceníte především v nadcházejících dnech, kdy rosničky hlásí teploty pod bodem mrazu ;-)
Dýňová sezona je stále v plném proudu a protože dýně patří mezi zeleninu, kterou lze zpracovat i na sladko, jsme zde s jednoduchým receptem na lahodné muffiny za využití další "sladké" zeleniny - mrkve. To celé "okořeněno" alá perníčky ;-)
Vzhledem k faktu, že spousta lidí miluje cheesecake (omlouvám se za užití amerikanismu, ale čeština zatím adekvátní překlad nenabízí), našla jsem jednu nepečenou variantu této pochoutky.
Věřím, že oceníte výbornou chuť i zdravé suroviny použité v receptu :-)