Výživa

Když léčba vede k nemoci

Velmi často se stává, že domnělá léčba vede až k velmi závažným onemocněním. Například léčba dnes tak diskutované osteoporózy. Ve většině případů se doporučuje zvýšit konzumaci vápníku nebo tento dodávat tělu prostřednictvím potravinových doplňků. Dnes se již všeobecně ví, že je třeba zvýšit také přísun hořčíku a to v poměru 2:1. Bohužel se neví, že k tomu, aby se naše kosti začaly uzdravovat, je zapotřebí dalších látek, které patří k základům komplexní a úspěšné léčby.

Kategorie: 

Jiaogulan: jazykolam s léčivými účinky

Když vyslovím "asijský" název této byliny, Veronika si mne vždy dobírá, že si zlomím jazyk. A že jej vyslovuji často ;-) Oficiálně se jmenuje gynostema pětilistá, ale označuje se také jako ženšen pětilistý. A to naznačuje její potenci. Seznamte se s jiaogulanem ;-) 

Kategorie: 

Nová zbraň proti Alzheimerově chorobě

O fungování kokosového oleje, popřípadě extraktu mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem (MCT oleje) jsme psali již mnohokrát. O účincích konzumace kokosové vody se ale doposud spíše psalo v souvislosti s její schopností jako elektrolytu a vhodnosti jejího využití namísto komerčních elektrolytů plných umělých sladidel. Já sám jsem si oblíbil kokosovou vodu s chia semínky při tréninku i závodech.

Kategorie: 

Nová zbraň proti neurodegenerativním onemocněním!

O tom, že štáva z červené řepy funguje jako přirozený “NO booster” v okamžiku, kdy potřebujete do svalů napumpovat co nejvíce krve, jsme již psali. Organické nitráty v červené řepě obsažené totiž fungují stejně jako tyto chemické přípravky pro ty, co pravidelně navštěvují posilovnu. Pokud působení nitrátů na naše cévy zredukuji na jednu větu, pak činí stěny našich tepen (i žil) pružnějšími, při systolickém stahu srdce se díky tomu více rozšíří a do těla se tak dostane více krve za současného menšího odporu.

Kategorie: 

Jak potěšit zažívací trakt?

Odpověď je jednoduchá. Kysaným zelím. Někdo jej miluje, někdo ho nemusí. Přitom je jednou z fermentovaných potravin, která patří k české kuchyni již od nepaměti. Většina z nás jí zná v té klasické podobě - bílé a s kmínem. Díky našemu 4-letému pobytu v Bavorsku, kde je kysané zelí v podstatě základem jídelníčku, jsme poznali i další, velmi chutné varianty, jak z bílého, tak i červeného zelí. Vynásobte obě varianty tak dvaceti druhy příchutí (nejenom koření, ale i různé druhy ovoce a zeleniny, které Bavoráci do zelí v procesu kvašení přidávají) a získáte nekonečno možností a chutí.

Kategorie: 

Zvyšte svůj duševní výkon vanilkou

Je těžké najít někoho, kdo nemá rád chuť vanilky, ale ještě těžší je najít někoho, kdo ví, jak silná může být vanilka v případě zlepšení kognitivní výkonnosti. Ukazuje se, vanilka je více než příjemná příchuť a populární vůně pro osvěžovače vzduchu (což také může zvýšit inteligenční potenciál).

Kategorie: 

Vitamíny K1 a K2 vs. osteoporóza a kalcifikace cév

“One size fits all” (z angličtiny “univerzální velikost”).  To mě potěší u baseballových čepic, ale nadzvihne ze židle u “univerzální diety”… Na trhu se bohužel objevuje stále spousta “výživových poradců”, kteří pro vás za nemalý peníz připraví “osobní jídelníček”.

Kategorie: 

Žlučník - malý, ale důležitý

 

Někteří lidé stále své tělo zatěžují obecně nevhodnými potravinami. Jednou z cest, jak se tělo ozve, že se mu něco nelíbí, je podrážděný či oslabený žlučník. V takovém případě je vhodná speciální strava.

 

Pro koho je vhodná?

Kategorie: 

Stránky