Výživa

Mléko a mléčné produkty I.: zdraví kostí a intolerance

Tento článek jsem připravoval dlouho. Déle, než některé jiné. Důvod je nasnadě. Sami jsme konzumenty a propagátory KVALITNÍCH mléčných produktů a jakýkoliv plošně negativní závěr by mne samotného rozesmutnil. A protože jsem si dal s hromaděním studií skutečně práci, rozhodl jsem se článek rozdělit na tři části a v nich postupně rozbít mýty, které mezi lidmi kolují. V této části se budu věnovat konzumaci mléka a produktů z něj na zdraví našich kostí a problému tzv.

Kategorie: 

5 hlavních důvodů pro konzumaci vajec

Tento článek jsem měl rozepsaný několik měsíců a postupně pro něj čerpal informace z nových studií a článků/blogů autorů, které dlouhodobě sleduji. Důvod je jednoduchý - načasování. O Velikonocích totiž většina z nás zapomene na mediální lži a polopravdy o škodlivosti dietetického cholesterolu, které nás stále obklopují. A kdy by tak bylo lepší připomenout, že pravidelná konzumace vajec je pro naše zdraví velmi prospěšná? Teď ;-)

 

Něco málo z historie, aneb kdy to vše začalo

Kategorie: 

Štítná žláza a jód

Tímto dílem uzavírám celou sérii článků o důležitých minerálech pro správnou funkci štítné žlázy. Jak jsem se již několikrát zmínil, štítná žláza je jedním z orgánů, pro který jsou právě minerály a jejich dostatečnost (= ani málo, ani moc) podstatnější, než dostatečnost vitamínů a dalších živin. A tak trochu cíleně celou sérii uzavírám právě jódem, minerálem, který přijde na mysl většině populace, pokud přijde na přetřes právě štítná žláza.

Kategorie: 

Štítná žláza a vápník

Jsem zde s předposledním dílem této obsáhlé série o vlivu minerálů na funkci štítné žlázy. Zatímco se v posledním díle budu zaobírat prvkem, který asi většině lidí přijde na mysl jako první - jódem, v tomto pokračování bych rád osvětlil funkci minerálu, který je spíše než se štítnou žlázou spojován se zdravím našich kostí, vápníkem.

Kategorie: 

Pitevní protokol: Kubík sušenky

Také jste zaznamenali reklamní masírku s přítulným medvídkem, který “napekl sušenky z darů své zahrady”? Pak jste možná také prošli desítky obchodů, abyste svému dítku splnili jeho přání tuto lahůdku ochutnat. Stejně jako já. Firma Maspex, mající v portfoliu mimo sortiment Kubíka (džusy, ovocné kapsičky, sušenky, Waterr) i džusy Relax evidentně naráží u nákupčích v řetězcích na neohrozitelnou pozici sortimentu firmy Mondelez (dříve Nestlé), na nějž sušenkami Kubík přímo útočí.

Kategorie: 

Stránky