cholesterol

Jak Vám osobně chutnají mořské řasy? Mě moc. Stejně tak i našemu mladšímu synovi. Ten ty instantní pojídá po celých vaničkách. I díky tomu má jódu a dalších minerálů, které mořské řasy obsahují velké množství, dostatek. Do staršího syna bych ale nedostal ani gram. Ryby miluje, ale mořské plody a především mořské řasy ne.

Tento článek jsem měl rozepsaný několik měsíců a postupně pro něj čerpal informace z nových studií a článků/blogů autorů, které dlouhodobě sleduji. Důvod je jednoduchý - načasování. O Velikonocích totiž většina z nás zapomene na mediální lži a polopravdy o škodlivosti dietetického cholesterolu, které nás stále obklopují. A kdy by tak bylo lepší připomenout, že pravidelná konzumace vajec je pro naše zdraví velmi prospěšná? Teď ;-)

Něco málo z historie, aneb kdy to vše začalo

Veronika před časem upoutala vaši pozornost přehledem dlouho zažitých mýtů ve výživě. Ve většině případů však jeden odstavec rozbíjející vše, co jste si o konkrétním doporučení doposud mysleli, nestačí.

Některé studie ukázaly, že jablečný ocet může pomoci při hubnutí

O našem vztahu ke konzumaci kvalitního másla naši čtenáři již vědí. A pokud nevědí, stálo by za zvážení podívat na na jeden z mých předchozích článků na téma Proč tloustneme, popř. na mou kritiku marketingové blamáže firmy Unilever.

Kdo ještě netuší - ano, tématem tohoto článku je zelený čaj. Jedním z našich cílů je připomínat možnosti kvalitních alternativ nápojů k těm, kterých jsou plné regály v každém supermarketu. Nejzdravější možností je skutečně čistá voda. Máme-li vyhovět doporučení východních směrů medicíny, měli bychom pít nápoje teplé nebo nápoje pokojové teploty. Do první skupiny jaksi samozřejmě řadíme teplý čaj. U nás doma dlouhá léta vítězí výše zmíněný čaj zelený, a to ve své nejkvalitnější podobě - tedy sypaný.

Třetí lokální superpotravina, kterou bychom vám rádi představili. Brokolice je, podobně jako kapusta, "koprovou omáčkou" mezi zeleninou - někdo ji miluje, jiný ji nesnáší. Pokud jste doposud dávali přednost "čemukoliv jinému, jen ne brokolici", pak se začtěte do níže uvedených výhod a zamyslete se, jestli jí nedáte šanci ;-)