Ředkev vodnice neboli tuřín se pomalu ale jistě vrací na pulty našich prodejen a tak proč si z ní nepřipravit netradíční polévku ;-) Netradiční nejenom využitím této ředkve, ale i kombinací s batátem a hruškami!
S touto polévkou si musíte pohrát - není to polévka ze sáčku a ani tak nechutná. Ideálně jí připravte z vývaru připraveného v pomalém hrnci - povýšíte tak její léčivé schopnosti na druhou. Díky kombinaci kurkumy, kapusty a česneku se dá skutečně označit tato polévka za léčivou!!! Funguje navíc slabě zahřívavě a tak ji oceníte především v nadcházejících dnech, kdy rosničky hlásí teploty pod bodem mrazu ;-)
Začala sezóna dýní, proto vám přináším tip na dýňovou polévku. Dělám jí doma na různé způsoby a všechny mé rodině chutnají. Zkuste variantně použít doporučené suroviny, ale základem je konečné mixování do jemna:-)